Armá tu torta

¿Que preferís?

Chocolate

Vainilla

Aceite de oliva
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Coco y limón
‍
Zanahoria

Naranja y almendras

Todos las opciones pueden ser veganas y sin gluten
• Bizcochuelo
Crema de queso
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Crema pastelera

Crema pastelera con coco tostado –op. vegana–

Crema mousseline de chocolate

Crema mousseline de café

Dulce de leche

Crema de cajú
–op. vegana–

Crema de dátiles medjoul y manzana verde
• Relleno
Almendras tostadas
‍
Garrapiñada de maní

Trozos de chocolate

Cookies trozeadas
• Crocante
Mousseline de chocolate

Frosting de queso crema

Buttercream

Merengue italiano

Merenge italiano de aquafaba –op. vegana–

Ganache de chocolate –op. vegana–
• Cobertura
Mermelada de frutos rojos
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Salsa de limón e hibiscus

Jalea de café

Salsa de caramelo salado

Fruta de estación

Ralladura de cítricos
• Extras
X
Todos
Salados

Roll de queso y cebolla caramelizada

Masa tipo brioche, relleno de queso crema, danbo y parmesano (12 meses), cebolla caramelizada, nueces, aceite de oliva y sal marina.

1
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190
6
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900
12
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1560
Por encargo 48 hs previo
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